Toutes les recettes de ma-cuisine.fr
Recette de la tarte au citron meringuée. Cette tarte à la crème de citron saura vous ravir avec sa meringue qui confère l'équilibre à cette tarte : l'acidité du citron et la douceur de la meringue.
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Une pâte sablée maison pour vos diverses tartes : tarte au citron, tarte mirabelles, tarte aux fraises etc.
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Gâteau d'anniversaire spécial Halloween pour ma maman la sorcière ^^. Il s'agit d'un poirier avec une ganache au chocolat blanc. Les décors sont en pâte à sucre.
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Le cheesecake est un gâteau américain à base de fromage, le fameux Philadelphia qui a commencé à faire son apparition dans les rayons des supermarchés français. Ce cheesecake est déclinable à l'infini : cheesecake confiture, cheesecake lemon curd, cheesecake caramel, cheesecake chocolat...
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Cette glace à la crème de marrons est très rapide à faire et ne nécessite pas d'avoir une sorbetière pour la réaliser. Onctueuse, vous pourrez y rajouter des brisures de marrons glacés ou comme moi des éclats de crème de marrons.
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Des biscuits délicieux, rapides à faire et qui raviront les enfants pour le goûter : les cookies aux pépites de chocolat de Pierre Hermé.
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Aujourd'hui, un petit souvenir d'enfance : les meringues fourrées au praliné. Quand j'étais petite, ma maman m'achetait ces grosses meringues avec une ganache pralinée après le repas à la cantine : mmmmmmm que c'était bon.
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Des petits pains aux raisins briochés savoureux qui partiront en moins de deux!
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Recette du pain de seigle en machine à pain. Ce pain est riche en fibres et donc idéal pour vos régimes.
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Réalisation de macarons salés avec une purée de foie gras de canard.
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Il s'agit de sablés nature avec couche de chocolat (lait, blanc ou noir selon vos envies) façon Sprit. Cette recette a été inspirée de celle de Pierre Hermé : les sablés viennois au cacao.
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Gâteau réalisé pour le réveillon du 24 décembre. Il s'agit d'un framboisier avec une ganache au chocolat blanc. Les décors sont en pâte à sucre : cadeaux de noël, ruban...
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Petits gâteaux fourrés à la pâte à tartiner aux spéculoos Lotus. Glaçage : crème au beurre vanille. Décoration : morceaux et brisures de spéculoos. Ces cupcakes Spéculoos ont été réalisés dans la machine à cupcakes Bestron, mais peuvent aussi se cuire au four dans un moule à cupcakes.
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