Toutes les recettes de ma-cuisine.fr

Cheeseburger maison

Tout pour faire ses hamburgers, et plus précisément le fameux cheeseburger de mcdo! Des buns, du steak haché, du ketchup, du cheddar, de l'oignon et vous avez tout pour réaliser de délicieux burgers maison.
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Pains à hamburgers (buns)

Réalisation de vos pains pour hamburger maison (buns) en machine à pain (map). Très moelleux et savoureux, vous pourrez réaliser vos propres cheeseburgers!
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Macarons au café

Réalisation d'une ganache au café et recette des coques de macarons pour de délicieux macarons au café!
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Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Recette des baguettes viennoises aux pépites chocolat noir et chunk chocolat blanc. A faire au four ou avec votre machine à pain Home Bread Baguette.
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Brioche en machine à pain

Recette de la brioche maison réalisée dans une map (machine à pain) moulinex home bread TH 60.
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Nuggets de poulet maison

La recette des nuggets maison est simple et rapide, sans friteuse, on peut les faire à la poêle ou les passer au four.Pour encore plus de saveurs, on pourra les aromatiser avec du paprika, des herbes de provence...
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Yaourts en yaourtière

Préparation de base pour vos yaourts : yaourts nature, yaourts avec fond de confiture...Pour les yaourts aromatisés, voir la recette : yaourts aromatisés au sirop.
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Caramel liquide maison

Voici la recette du caramel liquide maison. Parfait pour napper tous vos desserts (flans, pancakes, iles flottantes, crêpes, glaces...), il se conserve longtemps et ne durcit pas.
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Macarons à la framboise

Réalisation d'une ganache à la framboise et recette des coques de macarons pour de délicieux macarons à la framboise!
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Coques de macarons (meringue française)

Recette de base des coques de macarons natures à garnir au gré de vos envies.Macarons framboise, chocolat, citron, café...
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Brownies aux pépites de chocolat

Pour cette recette, j'ai utilisé la recette des brownies de Stéphane Glacier et j'y ai rajouté des pépites de chocolat comme dans les brossards (car il faut avouer que c'est vraiment extra bon). C'est le brownie idéal pour le goûter de vos enfants. Découper en petits carrés pour faire des brownies individuels, il se glisse dans les cartables! Il est vraiment très facile à préparer et surtout terriblement chocolat.
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Quenelles lyonnaises maison au four

Voici la recette des quenelles Lyonnaise mais version nature car je n'aime pas le brochet. Ces quenelles peuvent aussi cuire dans une casserole, je propose ici la version au four.
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