Retrouvez la recette d’Yves Camdeborde en vidéo :
Texte de la vidéo :
Attention, les proportions et temps de cuisson ne sont pas toujours donnés dans la vidéo.
Pour la sangria en gelée :
Pour la mousse à la fourme :
Pour les tuiles à l’orange :
Dresser votre assiette.
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