Le concours de cuisiniers amateurs Masterchef saison 2 était de retour ce jeudi soir sur TF1.
Voici un résumé du premier épisode de Masterchef 2011 :
Contrairement à la première saison de Masterchef, les étapes de sélection des candidats n’ont pas été diffusées, nous commençons donc l’épisode avec l’arrivée, dans le fameux hangar Masterchef, des 100 candidats retenus au casting.
Plus de 24 000 personnes s’étaient présentées pour intégrer l’atelier Masterchef.
A la clé pour le gagnant du concours :
On découvre le portrait de certains candidats. Tous n’ont qu’un seul objectif : changer de vie pour exercer leur passion : la cuisine. Ils voient en l’émission Masterchef, une réelle opportunité pour concrétiser leur rêve.
A l’issue de ce premier épisode, ils ne sont plus que 21. Les candidats ont été départagés grâce à 4 épreuves :
Nos jeunes chefs vont devoir être créatifs et proposer à Frédéric Anton, Yves Camdeborde et Sébastien Demorand un plat à base de poulet et cuit au barbecue. Ils disposent pour cela d’une heure et demie.
Le poulet arrive encore plumé sur la table des candidats. C’est la panique car peu d’entre eux ont déjà déplumé un poulet. C’est ainsi que l’on voit Pierre voler au secours de Claire. Les chefs en profitent pour donner des conseils aux candidats.
Aux termes de ce défi, 50 personnes ont été sélectionnées pour la phase suivante. Les trois coups de coeur du jury sont :
Il faut reproduire un Saint Honoré à l’identique. Chaque candidat dispose de la recette du Saint Honoré de Lenôtre. Les cuisiniers sont très stressés pour cet exercice car la pâtisserie est un travail très précis et technique. L’épreuve dure deux heures.
30 personnes restent après cette épreuve. Les trois coups de cœur des jurés sont :
Elisabeth, Mélanie et Jérôme.
Des équipes de cinq ont été constituées par Frédéric Anton, Yves Camdeborde et Sébastien Demorand. Chaque brigade doit réaliser un plat et un dessert à base de fromage. Pour cela, l’équipe dispose d’une heure.
Le travail en équipe est fastidieux. Le chef doit s’imposer, certaines personnalités n’ont pas l’habitude de travailler en équipe. Des tensions naissent entre nos cuisiniers.
A la fin de cette phase, le jury a éliminé une équipe, il reste alors 25 participants.
Le coup de cÅ“ur revient à l’équipe orange et ses ravioles d’ossau-iraty puis sa crème brulée aux myrtilles à l’ossau-iraty.
La boîte mystère contient les ingrédients pour la réalisation des plats fétiches des cuisiniers.
A la fin de cette étape, le jury ne devait retenir que 20 candidats, mais surprise, ils ont décidé d’en sélectionner 21.
Les finalistes de Masterchef 2011 sont (source : Télé Loisirs) :
Découvrez les finalistes de Masterchef saison 2 en vidéo :
Publiée le 19/08/2011
Par Mylène
Catégories : Emissions télé
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Bonjour,
J’ai mis à votre disposition la recette du saint honoré passée dans l’emission 1 Masterchef :
Faire le Saint Honoré Masterchef
Mylène
Je ne l’ai pas mais je vais me renseigner
Pourriez-vous,s.v.p., me faire parvenir la recette du saint-honoré de Monsieur le Nôtre.
Je vous en remercie.